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Matrimonio: L’angolo dell’ Ostricaro
Nel buffet iniziale di un ricevimento di nozze, un angolo è spesso riservato ai crudi di mare e tra questi si distinguono inevitabilmente le ostriche.
Di solito vengono servite semplicemente con qualche goccia di limone mentre i palati più audaci richiedono anche una spolverata di pepe nero.
Che il menù sia a base di pesce o di carne, l’antipasto a buffet può includere entrambe le opzioni prevedendo vari ‘settori culinari’: l’angolo del sushi, il corner dei salumi e dei formaggi, il buffet dei carpacci di carne o pesce, l’angolo delle ostriche, quello del polpo e tanto altro.
Ostriche scelte e freschissime
Fra tutti i molluschi le ostriche sono sicuramente le più pregiate e le più ambite.
Le migliori qualità di ostriche con cui prepariamo questo angolo sono esclusivamente quelle che i vostri ospiti potranno apprezzare a crudo appena aperte.
Se amate il pesce e i molluschi allestite quindi un angolo di ostriche, rigorosamente aperti al momento!
Tantissime sono le soluzioni ed esperienze da regalare ai vostri ospiti e tenete nella giusta considerazione i loro gusti. Ricorderanno con estremo piacere il giorno del vostro matrimonio.
Contattaci e studieremo insieme la soluzione su misura
L’esperienza nel settore, ci consente di creare sempre atmosfere uniche e personalizzate.