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TORRE SAN SEVERINO
FOOD
La nostra cucina
Classica, Moderna, Creativa
La struttura di ciascun menù, che si tratti di un matrimonio, di un modernissimo lunch in monoporzione o di un’elegante cena di gala, sarà sempre studiata insieme, in modo da garantire l’unicità dell’evento.
La base della nostra cucina essenziale è il rispetto della tradizione, così come la ricerca e la selezione dei prodotti, anche se la componente etnica o, come amiamo definirla, la gastronomia “globale”, è molto spesso presente nelle preparazioni.
Sapori mediterranei si fondono a profumi che evocano terre lontane, e danno luogo a pietanze che non si fanno dimenticare.
Cucina tradizionale riproposta in chiave contemporanea, menu bio o a impatto zero, cibi light o riscoperta dei sapori di una volta: per il banchetto di matrimonio gli sposi hanno davvero l’imbarazzo della scelta.
Tutti piatti della tradizione campana e mediterranea con i profumi e le ricette tradizionali con impiattamenti unici ed originali, curati nei minimi dettagli.
Matrimonio Estivo
Per accogliere i vostri ospiti
L’accogliente spazio della Corte, cuore pulsante di Torre San Severino, è perfetto per dare il benvenuto ad amici e parenti.
Un assortimento di bevande dissetanti, una Spritz Station se si vuole riscaldare subito l’atmosfera, corner di street Food tipici dell’estate partenopea.
Il buffet degli antipasti
Matrimonio Estivo
Il Parco, ricavato da un’antica cava di tufo, sará lo scenario ideale per un ricco buffet di antipasti.
Un vero e proprio percorso gastronomico con angoli tematici anche di Show Cooking. Gli ampi spazi ci permettono un servizio fluido e veloce, e ci saranno comode sedute per tutti gli ospiti.
Al tavolo…
Matrimonio Estivo
Nello splendido Salone delle Feste ci sará il servizio ai tavoli.
Un servizio veloce ed attento alle esigenze di tutti gli ospiti, un’offerta gastronomica fresca e curata nei dettagli.
Per finire, in dolcezza..
Matrimonio Estivo
Il Parco si trasformerá in magico set per il “wedding party” che concluderá il vostro giorno speciale.
Frutta, Buffet di dolci della nostra tradizione, ma anche qui potranno trovare posto delle “Chicche” per deliziare i vostri invitati….e poi la conclusione con lo scenografico Taglio della Torta
Matrimonio Invernale
Per accogliere i vostri ospiti
Le miti temperature della nostra regione ci consentono spesso di accogliere gli ospiti negli spazi esterni anche durante i mesi piú freddi.
Serviremo Vin Brulé e Piedirosso in botte con le caldarroste, coreografici angoli di Street Food per creare da subito un’atmosfera calda e rilassata.
Il buffet degli antipasti
Matrimonio Invernale
Durante la stagione invernale il buffet di antipasti si svolge nei saloni interni, la grande “sala della Musica” e il salone del Camino. Di solito vengono allestiti dei Corner a tema, e gli ospiti potranno scoprire l’offerta gastronomica divertendosi a scegliere fra le varie proposte
Al tavolo…
Matrimonio Invernale
Nello splendido Salone delle Feste ci sará il servizio ai tavoli.
Un servizio veloce ed attento alle esigenze di tutti gli ospiti, un’offerta gastronomica fresca e curata nei dettagli.
Per finire, in dolcezza..
Matrimonio Invernale
Durante il periodo delle Feste il Buffet di Dolci è il momento piú atteso da grandi e piccini, ricco di angoli golosi come “l’’angolo del Panettone” con panettone e Pandoro grigliati e serviti con la cioccolata calda e “l’Angolo del Torrone” con frutta secca pralinata davanti agli ospiti